我县地处六盘山下,海拔高、气候冷凉、土质有机物含量高、农作物病虫害少,种植的蔬菜色泽鲜亮、脆嫩多汁,尤其是种植的冷凉蔬菜营养成分丰富,广受市场欢迎,成为富民“大产业”。
2023年,我县冷凉蔬菜产业按照“调结构、转方式、促融合”的发展思路,调整产业结构,优化区域布局,调大经营规模、调长产业链条、发展精深加工,科学构建生产持续稳定、产销衔接顺畅、质量安全可控的冷凉蔬菜产业体系、生产体系和经营体系。 今年,我县创建集约化育苗中心6个,全县年育苗能力达到1.5亿株。创建蔬菜绿色标准园3个,集成示范绿色轻简化栽培技术模式,打造新品种新技术新模式示范样板,带动产业提档升级。大力发展“加工企业+合作社+农户”、“合作社+农户”、村集体经济组织带动等多种基地创建模式,发展订单种植,通过流转土地、联户创建、股份合作、返租倒包等形式,集中连片建立品种优、技术优、管理优、品质优、价格优的“五优”标准化种植基地58个6.8万亩,其中:建设露地标准化蔬菜种植基地43个、设施瓜菜标准化种植基地15个。 为满足现代农业发展需求,我县主动在有限水资源上做文章,充分利用现有的塘、坝、库区水源,积极推进蔬菜上山,配套水利设施、实施节水灌溉种植,在火石寨乡沙岗村、偏城乡北庄村、吉强镇套子湾村、王民乡王民村、兴平乡马沟村、平峰镇沿坪村等建设3万亩以上高山蔬菜种植示范基地,扩大蔬菜种植区域。鼓励各乡镇统筹资金,建设高标准节能日光温室和拱棚,新建设施农业570亩以上,推广大型精准水肥一体化设备2套以上。同时全县新建冷藏库5000平方米以上,预冷保鲜、分级包装、冷链销售体系逐步完善,标准化蔬菜种植基地质量追溯体系达80%以上,农产品合格证制度达到100%,积极引进蔬菜腌制等蔬菜加工企业,年加工各类蔬菜10万吨以上,产业链条进一步延长。 2023年,我县建立芹菜、甘蓝、西兰花、娃娃菜、菜心、红笋、番茄、西瓜等多元化蔬菜生产基地15万亩(复种5万亩),总产鲜菜70万吨以上,力争蔬菜产业总产值达15亿元,将西吉建设成为高品质冷凉蔬菜生产加工集散地,进一步加快农业强县步伐。