吉强镇芦子沟村兴鲜杂粮种植加工基地聚焦杂粮特色，构建起了集杂粮种植、加工、销售于一体的完整产业链，不仅解决当地群众家门口就业问题，也为全村的农业产业发展增添了动力。

走进兴鲜杂粮种植加工基地生产车间，豆面加工区机器轰鸣，大豆、荞麦等原材料通过精深加工变成了高品质的豆面产品。在包装车间里，工人们分工明确，熟练地将已经加工好的成品打包装箱，堆放整齐，等待装车发往各地市场。

为做好农产品精深加工这篇文章，企业通过对接市场，精心引进了一批适配性极高的加工设备，可以充分满足各类杂粮在不同加工深度与精度方面的要求，生产出的杂粮种类包括莜面、小米、豆面等。同时，通过充分挖掘杂粮的多元价值，生产出了杂粮脆片、杂粮馍片、杂粮代餐粉等休闲食品，满足不同消费者的喜好，成为大家在休闲时光中既能享受美味又兼顾健康的优质零食。

特色产业提质增效，也为芦子沟村产业发展带来新憧憬。“家门口就能上班，每月4000多元的收入，感觉很有保障。”务工人员雷金荣说道。