63岁的张奎是吉强镇马营村人，虽已年过花甲，可在脱贫路上他不服老。今年，张奎被评为全县脱贫光荣户和养殖能手，通过发展经果林和养蜂产业，张奎摘掉了贫困的帽子，日子过的越来越好。

走进张奎家，一排宽敞明亮的新房，院子旁边是绿意盎然的果园，果园里蜜蜂飞绕，好一幅惬意乡村春景图展现眼前。谁曾想，眼前的这幅好光景是张奎靠着一双手苦出来的。

村民 汪新亮：

张奎也是一个能人，2017年从外地回到村里，当时来的时候我看见他搭的帐篷在地里住了半年。然后过了三四年，看人家种果树、养蜂。特别是养  蜂养的（好得很），然后人家到处销售蜂蜜，经济也提上去了，这两年生活也改善了，大房子也盖起来了。

2017年以前，张奎靠四处打零工维持生活，由于年龄大，打工活不好找，收入也不高，无奈之下他返乡回家。回来后的他一无所有。一顶帐篷便是他的全部家当，他住的地方甚至没有通电。通过村两委和供电公司的对接协调才通了电。面对一穷二白的境况，张奎思考如何才能改变现状。

张奎：

我很早就出去打工，也没啥成就，关键是没有文化，也没有太好的手艺，收入就比较淡薄一点。

张奎先是用一双手、一把锄头开垦出几十亩荒地。有了地却没有获取收益的支柱产业，这让张奎犯了愁。这时，他突然想起之前在巴西打工时学习到的养蜂技术，便想通过发展养蜂产业来脱贫致富。当时张奎没有启动资金。村干部了解到他的想法后，动员张奎通过国家金融扶贫贷款解决启动资金5万元，从此走上了他的养蜂之路。
经过两年时间，张奎养的蜜蜂规模已达50余箱，果园发展达到9亩左右。为了短期产生经济效益，他在果园里套种了莲花白、西红柿、大白菜、萝卜等蔬菜产品，顺带还养起鸡鸭以及鸽子等。一箱蜂可以产二十斤左右的蜂蜜，一斤蜂蜜可以卖80-100元，仅靠卖蜂蜜一项就可以每年有十万左右的收入。

“蜂蜜的采取过程不高于20摄氏度，不然会变质。纯正的土蜂蜜糖分含量应该在40%-43%之间，若高于这个数值则代表营养物质不足，需继续沉淀……”张奎详细地介绍他的养蜂之道。

2019年，张奎靠政府补贴和卖蜂蜜所得收益盖起了新房，“曾经戈壁滩，如今红瓦房”，张奎的新院落整齐干净，令人舒心。

张奎：

国家盖房补贴3万元，到2019年我养蜂挣了一些钱，见了效益，我又搭进去一些钱，把房子盖了，住宿有了保障，我生活慢慢也就好了。接下来我就准备大量发展（养蜂），而且效益还要比原来更好。

借着党和国家扶贫政策的东风，凭着勤劳的双手，张奎的生活发生了翻天覆地的变化。他打算继续扩大养蜂规模，并带动周边愿意学习养蜂技术的村民一起发展养蜂产业。

张奎说，甜日子是苦出来的，只要肯吃苦，日子一定会像蜜蜂酿蜜一样越来越甜。