橙子别名黄果、香橙、蟹橙、金球。橙子分酸、甜两种。酸橙味酸带苦，不宜食用；甜橙则颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮。

营养成分

橙子含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷以及醛、醇、维生素A、B族维生素、烯类等物质，还含有镁、锌、钙、铁、钙、磷、钾等矿物质，以及纤维与果胶。

橙子的作用

橙子有化痰、健脾、温胃、助消化、增食欲、增强毛细血管韧性、降低血脂等功效，对高血压患者有补益作用。果皮可作为健胃剂、芳香调味剂;经常食用能保持皮肤湿润，强化免疫系统，有效防止流感等病毒的侵入；常吃橙子有助于维持大脑活力、提高敏锐度、集中注意力、缓解视力疲劳。

宜食

橙子适宜胸膈满闷、恶心欲吐以及瘿瘤之人食用；适宜饮酒过多、宿醉未消之人食用。

忌食

糖尿病患者忌食橙不宜与萝卜一起吃，以免诱发甲状腺肿大；饭前或空腹时不宜食用；橙子性凉，味酸，一次不宜多食。