近日，沙沟乡陶堡村蔬菜基地种植的红笋陆续成熟，以其绿色、健康、安全的品质，热销外地市场，当地村民可以在农闲时就近务工增收。

在沙沟乡陶堡村千亩冷凉蔬菜种植基地，200亩红笋翠绿欲滴、长势喜人，菜农们正忙着收割、装车，现场一派丰收景象。由于眼下正值高温时节，加之很多地区不适合红笋种植，而红笋市场需求量较大，供应很短缺，这就使得沙沟乡陶堡村冷凉蔬菜基地种植的红笋可以有利的补充市场空缺。基地负责人说，现在红笋在陕西市场上属于旺销蔬菜，基地里的蔬菜已经全部被订单收购。

西吉县海拔高、日照充足、昼夜温差大、气候冷凉，病虫害小，灌溉水质无污染，是红笋理想的生产区域，生产的红笋品质好、耐储存，深受广大客商和消费者青睐。陕西客商金军华告诉记者，西吉产的红笋品质很好，而且价格相对其他地区便宜。

陶堡村党支部书记说，2019年，沙沟乡党委政府在陶堡村打造了千亩冷凉蔬菜种植示范点，把发展高原夏菜产业作为群众增收致富的主导产业，通过统筹规划，调整种植结构，建立区域化、规模化、专业化、具有区域特色的集中连片露地蔬菜生产基地，同时重点扶持建设一批有实力、带动能力强的专业合作社和种植大户推进高原夏菜规模化生产，不断鼓足了群众的“钱袋子”，在助推农民致富和实施乡村振兴战略上探索出了新路子。

目前，基地种植了五个品种的蔬菜，红笋已经成熟，其他蔬菜也将陆续上市。因为蔬菜收获时间紧，用工量大，每天在基地务工村民近百人，日务工增收近百元。

据悉，陶堡村充分利用地理优势，大力转变和调整传统种植业结构，带动村民增收。2019年，陶堡村探索建立“公司+合作社+基地+贫困户”共同致富运营模式，引进西吉县云峰丰农冷凉蔬菜开发有限公司，投资300万元打造千亩蔬菜种植基地，引进企业种植西芹、白菜等各类蔬菜900亩，村集体（农垦集团扶贫帮扶资金10万元）种植100亩，实现了沙沟乡历史上规模化、标准化种植冷凉蔬菜“零”的突破。今年，陶堡村蔬菜种植基地在提质增效上大做文章，引进红笋等高端早熟品种，在红笋收获完成后，又可以种植叶菜类品种，实现一年两茬、轮换种植，增收效益明显增加。