在E2展馆201展位，占地150平方米的固原农文旅展区里，来自西吉县的12家农文旅企业惊艳亮相，以“西部福地 吉祥如意”为主题，向首都市民展开一幅塞上江南的产业画卷。琳琅满目的展台上，芹菜、粉条、牛肉等生态食材与文创产品交相辉映。西吉牛肉醇厚富含营养、粉条筋道光滑、芹菜饮品口感凉爽，搭配刺绣的秀气，构筑起立体化的风物长廊。其中，西吉牛肉、粉条现场烫涮火锅，让大家直观地感受和品尝，其沸腾的香气和独特的口味，成为全场最受追捧的味觉焦点。“牛肉吃起来特别嫩，粉条比较筋道口感特别好。”北京市民赵先生说。