9月23日,固原市肉牛全产业链高质量发展大会暨产学研融合高层论坛在西吉县兴隆镇开幕。在赛牛大会参赛区,一辆辆运输车缓缓驶来,人头攒动、牛声鼎沸,一派热闹景象。来自全市360头品种牛悉数亮相,在整齐划一的赛区个个精神抖擞,畜主互相寒暄、交流养殖经验。牛栏里牛儿傲然挺立,或低声嘶叫,引得观众纷纷驻足围观。
评委对现场参赛牛从品种、体型、骨架、膘情、毛色等方面进行了综合评判,最终宁夏杨河牧业参赛选手摆世虎选送的安格斯公牛摘得“牛王”称号,西吉县兴隆镇好兴家庭农场参赛选手单小军选送的西门塔尔母牛摘得“牛后”称号。
活动还评选出一等奖6个、二等奖12个、三等奖30个,其中育肥牛和基础母牛各占半数,获胜的50头品种牛个个膘肥体壮,评选出的“牛王”和“牛后”更是赢得了全场喝彩。
单小军是西吉县兴隆镇王沟村人,父亲从2009年开始从事肉牛养殖。2019年单小军从父亲手中接过养牛的“接力棒”,在党和政府惠民政策的扶持下,他学技术、摸门路,发展起养牛产业,渐渐成为养牛的行家里手,短短几年时间,一家人的生活发生了翻天覆地的变化。
“我父亲养牛养了十几年了,我接替父亲养牛也5年了,这是我第一次参加赛牛大会,也是第一次获得这个奖。这头牛重一吨二,养了四年了,确实付出了很多心血。希望以后把牛养得越来越好,参加更多这样的活动。”单小军开心地说。
如今,像单小军这样的养殖大户在我县还有很多。近年来,我县因地制宜,精准施策,加大肉牛产业基础设施建设和良种繁育体系建设,大力培育养殖大户,打造养殖示范村、建设养牛专业乡镇,带动全县肉牛产业发展,培育标准化养殖场120家、打造养殖示范村188个、万头养殖示范乡镇13个,2022年建成“出户入园”肉牛养殖小区17个,2023年新建“出户入园”肉牛养殖小区10个,发展肉牛养殖户4.5万户。
目前西吉县已成为全区肉牛养殖第一大县,有西北地区最大的村级活畜交易市场—兴隆镇单家集活畜交易市场,肉牛年交易量超过20万头,交易额达40亿元,从这里销往广州、福建、深圳等地的活牛在10万头以上。近年来,在标准化规模养殖和“家家种草、户户养畜,小群体、大规模”并举的发展路子下,西吉县逐步实现了由“数量型”肉牛养殖大县向“质量型、效益型”肉牛产业强县转变。
此次举办固原市肉牛全产业链高质量发展大会暨产学研融合高层论坛,展示了西吉经济社会发展新成就,推介了“西吉好东西”特色产业资源优势,扩大了“六盘山牛肉”品牌知名度和影响力,促进了西吉肉牛产业的发展。