讲座以课堂授课和实地指导的方式进行，邀请宁夏畜牧工作站农业技术推广研究员王瑜和县畜牧专家李忠杰围绕肉牛品种改良、品种选育、饲草调制等内容，为养殖户进行口语化、接地气的讲解。

讲座结束后，与会人员先后来到鑫永泰生物科技有限公司、牛情怀农场、林家沟肉牛养殖场进行现场观摩和指导教学，为养殖户送去了一堂实用的肉牛养殖课，进一步提高了养殖户的养殖水平，为乡村产业发展奠定了基础。同时，宁夏贸易促进委员会还为林家沟村养殖户发放了矿物质复合型牛羊舔砖。