4月6日，在西吉县震湖乡苏堡村，400多头肉牛在双列牛棚里，伸出头吃草料。

“我们卖的牛肉比西吉县城一斤便宜3到4元钱。昨天已经卖了420斤，赚了14280元，冷库里还有150斤不愁卖。”赵小丽和丈夫负责的五勤养殖专业合作社，是第一批中央财政以工代赈项目。夫妻俩从散养到“出户入园”，年收入翻了一倍。2022年，项目实施后，带动家门口务工90人，发放劳务报酬103万余元。

同乡的堡玉村养殖户郭金海说：“去年产了6头牛犊，一头牛犊卖了10000多元钱。转变思路后，今年增加到13头，养牛再也不亏钱了。”2021年，郭金海养的老黄牛，由于品种、育肥不好，一头牛少卖几千元。除去饲料和人工费，不赚反赔。西吉县村业牧园农业发展专业合作社社长陈杰带动郭金海改良品种，科学喂养，去年收入增加至十几万。

“肉牛养起来了，卖出去是个问题。”陈杰说。西吉县村业牧园农业发展专业合作社通过一产养殖、二产深加工、三产销售融合发展，带动周围养殖户1000多户。去掉中间流通的牛贩销售价，每头牛种植户能多赚2000至3000元钱。同时，将“西吉好东西”优质牛肉产品，销往北京、上海、广州、福建等地，去年销量达到100吨。

西吉县坚持走“家家种草、户户养牛，自繁自育、适度规模”的发展路子，建设“出户入园”肉牛养殖园区17个，肉牛饲养量历史性地突破50万头。不断完善良种繁育、饲草料加工调制、舍饲高效养殖、动物疫病防控等技术保障体系，呈现出肉牛产业规模化发展、标准化养殖、产业化经营的势头。形成一户带多户、多户带一村、一村带多村、多村成基地的区域化产业发展格局，助力乡村振兴。