7月22日晚，西吉好吃头·将台堡特色小吃街在将台堡镇胜利路正式开业。县人大常委会主任李聪，县领导邵剑波、刘杏萍、鲜瑞芳、马国荣及部分乡镇、部门（单位）负责人参加开业活动。

华灯初上，在将台堡特色小吃街，摊位一家紧挨着一家，羊杂、烧烤、炸串、小吃、饮料等各种特色美食应有尽有。此起彼伏的欢笑声、音乐声和叫卖声在小吃街上空飘荡。在休闲娱乐区，大人小孩玩的不亦乐乎，“吃、喝、玩、乐”让整个特色小吃街的“夜经济”红火起来。

县人大常委会主任李聪在开业仪式上宣布，西吉好吃头·将台堡特色小吃街开业。

随后，隆隆的礼炮声响起，舞蹈、歌曲、秦腔等精彩的文艺节目陆续上演，拉开了整场活动的帷幕。置身于小吃街内，炊烟袅袅，香气四溢。忙碌了一天的人们，走进特色小吃街品美食、看节目，切身感受夜生活的魅力。

小摊点、大民生。将台堡特色小吃街的正式开业，对传播将台堡镇美食文化、加快全镇经济发展、激发消费活力、拉动旅游产业、促进社会就业具有重要作用，成为引领当地经济发展的新平台、新“引擎”。